拥有一家中式快餐加盟连锁店是一件受益匪浅的事，可以做自己的老板。除了赚取稳定的年收入外，成为加盟许可经营权所有者意味着你可以省去广告和营销、菜品开发的启动成本以及确保质量把控。但是“投资有风险，创业需谨慎”，加盟者一定要考虑加盟对象是否能给自己提供全方位的支持，无论是前期还是后期。

如今，你可以在全国各地找到提供各种各样美食的快餐连锁店，但中式快餐仍然占据主导地位。相对于汉堡、披萨、日料等外国快餐，米饭、馒头、炒菜仍是我们的主导食物。而中式快餐的特点是经济实惠、快速、安全、方便，菜品多样化，餐具随手用，更适合来来回回忙碌的人们。

但是对于想当老板的你们来说，对于任何希望进入这个竞争激烈的市场的人来说，一定要选好已有的品牌和你想要开哪种餐厅。

首先你要考虑自己的经济状况，为了安全起见最好不要用借贷来获得资源。选择与自己实际情况匹配的品牌进行加盟。其次要看该企业的发展历程，发生过哪些巨大转变，对于每一道工序是否实施监督管理；再次需要考虑的就是盈利问题。

一般人禁忌考虑如下：

1.投资大、受外力影响大的品牌；

2.菜品更新缓慢、只能选择当地食材供应链；

3.缺乏品牌认可度、回头率不高的；

4.缺乏营销经验、缺乏研发能力及供应链的或者这些占市场份额过重的；

5.不尽心尽意为加盟者服务的。

6.加盟类型少的.