北京最厉害的快餐品牌是什么你知道吗？他就是南城乡。他家每天订单量高达单，一年的流水更是超过10亿。

虽然店面只有多平米，但店长的年薪却高达80万，店长平均年薪都在30多万。南城乡的成功之处在于他一直坚持自己的经营理念。南城乡不像其他店，他们不花大笔的广告费，而是把这些钱回馈给顾客。他家自助台上永远有免费的小菜和水果，这些每年都要花费几千万。南城香不仅对顾客大方，对员工也十分慷慨。

在同行店长月薪只有的情况下，南城乡店长年薪高达80万，平均年薪也可达30多万。南城乡老板汪国玉是一个务实低调的人，他坚持认为口碑传播才是最好的广告方式，因此不需要大量花费在广告上。此外，他坚持不加盟、不上市、不融资，沉下心来和员工一起赚慢钱，让顾客得到实惠。

南城乡的成功验证了一句话，做生意不只是赚金钱，而是赚取人心。当你懂得了赚取人心，就不再需要什么商业模式。