时间:2022/7/2来源:本站原创作者:佚名
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海珠区有一家爱心素食馆

13元就能吃遍全场的主食、炒菜和糖水

8元就能送一份饭给需要的人

流浪老人、残疾人都能免费吃饭

几年如一日的善行,温暖了一整座城

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爱心素食馆,温暖一座城

弘善素食馆在海珠区的南华中路,南华中路是广州一条著名的老街。这条老街上的美食店很多,粥粉面饭样样不缺,但弘善素食馆却是其中一个最特别的存在。

这是一家“待用快餐”公益餐厅,来这里吃饭的人只要花8元,就能够购买一份待用快餐,这些快餐最后会被送到流浪老人、残疾人或是低保市民的手上。

弘善素食馆的老板说,他做待用快餐的缘由是一位流浪老人。几年前,有位流浪老人在素食馆门前的垃圾桶里捡饭吃。老板看到以后,做起了“待用快餐”,就是希望有困难的人能有一口饭吃。

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8元一份快餐,一天卖出份

中午十一点,团长来到素食馆。老街上,弘善素食馆朴素的门面并不起眼,但门前挂着的“广州待用快餐响应商家”的招牌却格外显眼。店里桌上放着的小牌子,标示“爱心和待用快餐”的意义。

骑楼下,放在门外的十多张桌椅座无虚席,吃饭的有老人、小孩和中年人,他们捧着碟子里的素食,吃得津津有味。

素食馆室内也有座位,团长看到有很多家长带着小朋友来这里,有些还一边吃饭一边细声细语教导小朋友,引导小朋友亲自去买待用快餐。

11点钟,门外领饭的人排起了队。其中很多都是老人,一些人驼背或者残疾的情况很严重,一些人手里提着塑料袋紧张的等待分饭。他们大都穿着朴素,安静等待分饭,井然有序,看起来像是很熟悉这里的样子。

弘善素食馆是自助的形式,到店消费的年轻人是13元/人,60岁以上的老人是10元/人,而如果要捐赠待用快餐,则是8元/份。

团长翻开捐赠的名单看见,每天都有将近份的待用快餐是来自社会各界的爱心人士的。这个数量基本能够满足领饭的人们的需求。

每天11:00-14:00和17:00-20:00都是人们可以免费领饭的时间,就算是在晚上八点来到这里,弘善素食馆都会为需要的人留一份饭。

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“花样百出”的素食,3天都吃不全

店里的素食种类很多,单单主食就有8种,3天都吃不全。紫薯米饭、糙米饭、馒头、面条、粥,样样齐全。团长最喜欢吃的是他家的糙米饭,软硬刚好,味道很香~

配菜更加丰富,有10种这么多花椰菜炒豆角、焖茄子、凉拌莲藕、还有玉米粒······这是团长首先pick的一道菜。花椰菜是台山来的,口感爽脆,吃进嘴里花菜的汁水满溢口腔,这是很多高档餐厅做不出的家常盛宴的风味~

因为来店里吃饭的很多都是小朋友和爷爷奶奶,所以店里的菜都不会特别咸,并且会被厨师处理得比较小,适合入口~

团长还想特别pick的是这里的糖水和甜品,木瓜西米露、南瓜羹还有冰镇凉粉,每一种都是手工制作,又好吃又养生。南瓜羹里没有放很多调味,一入口就能尝到南瓜本身的甘甜味道,就像是平时妈妈在家里做的南瓜羹。

餐厅的饮用水免费自取~一个人13元,不管吃多少都可以,团长完全被这里的素食迷倒了,吃的肚子圆滚滚的都不想走···在这里吃饭,收获的不仅是一份美味,还是一种感触~

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有“故事”的人才来的店

团长在吃饭的过程中,认识了一位来领饭的老婆婆。老婆婆是从荔湾搭公交过来的,她每天中午都会准时来,已经连续一年了。

团长问起她的家人,她摇摇头,用粤语说:"不想让他们这么辛苦啊,所以就每天来了··”·过来领饭的人,大多是经济较拮据的老人或是流浪汉,家人没有能力赡养,他们只好来这里找饭吃。

除了来领饭的老人,店里还有一些老人是每天花钱来这里吃自助餐的。有一位老婆婆就已经连续三四年每天都来这里吃饭,店里的工作人员都已经认识她了。

团长打趣的问她:“店里什么东西最好吃呀?”老婆婆就咧开嘴说:“全部都好吃啊,这个最好吃!”说完举起手里吃到一半的番薯,笑得很灿烂~

这家小小的店,于我们是很普通的素食馆,但它对一些人来说可能是食物的唯一来源。当我们在追求吃什么更好的时候,却还有一些人还吃不饱。

弘善素食馆也许不能解决广州所有的饥饿问题,但在团长看来,它是一种解决方式。有人献出8元,就会有1个人吃上一顿午饭,有人献出8元,就会有个人不会饿肚子。

尝尝这里的素食吧~

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弘善素食馆

¥12

-/

周一至周日11:00-20:00

广州市海珠区南华中路号(海幢寺对面)

公交站“海幢寺”站,步行米

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