《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

一提到垃圾食品，很多人都能想到是日常生活中的汉堡、罐头、方便面等，可这些食物的背后，真的一点营养都没有吗？

方便面背后的真相是什么？

在热销食品中，方便面是已风靡全世界，但近几年来，关于方便面的谣言也有很多，如吃完32小时不消化，其中有防腐剂，是典型的垃圾食品。

尤其被说得酒石酸钾钠等成分，有的人认为方便面是添加防腐剂来保鲜，但事实上，方便面中的水分含量很低，它就和普通的面食一样，即使用了适量的碱，在《食品添加剂使用标准》的规定，其含量只是千分之二，对身体健康无害。

同时，大家也不用担心，方便面内部的膜是聚乙烯，其熔点在度，即使用热水泡面，也不会对身体健康造成危害。

对于现在的方便面有很多种，如油炸与非油炸，还有不同的口感，以及新鲜蔬菜压缩包等，只要大家合理食用，尽可能的少放，再搭配新鲜的苹果、橘子、香蕉、蔬菜等食物。

罐头背后的真相是什么？

也有不少人认为罐头食品是垃圾食品，不仅不新鲜还多是用不新鲜的蔬菜水果制作而成，最让人焦虑的还有其中的防腐剂。然而事实却非如此，我国是生产罐头的大国，尤其在饥饿时，食用罐头食品还能用来充饥。

只不过相比于其他食品，罐头的保质期时间长则是因为它的杀菌方式，如炸、煮、煎、烤等，使其一直保持新鲜的状态。

如果在特殊情况下，没有新鲜的蔬菜水果食用，罐头就是很好的食品，在这里提醒大家的是，没有垃圾食品，只有垃圾吃法，适量食用即可。

汉堡背后的真相是什么？

在快餐中，汉堡极其受欢迎，搭配薯条、可乐，又是另外一番享受，其原材料包括面包片、肉类、西红柿片、生菜、芝士等，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪，但多种维生素、多种矿物质极少。

再加上炸鸡、碳酸饮料等等，无疑会增加肥胖的发生危险，对身体健康不利。但它也有健康吃法，在适量摄入的前提下，选择低能量的汉堡，加上营养价值高的西红柿、黄瓜、新鲜绿叶菜等。

要想营养均衡，还可以加入坚果、全谷物等，提高整体营养摄入，也可以健康哦。

因此，并没有什么垃圾食品，怎么吃是最重要的。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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