开中式快餐品牌店，为什么要选择小禾山快餐加盟呢？

餐饮加盟千千万，哪个品牌才是你的菜？今天我们一起来盘一下“小禾山快餐”这个品牌。

疫情之后的餐饮哪家强？那必须是快餐，风头正盛。毕竟疫情之下，经济环境不好，大部分打工仔都勒紧裤腰带过日子。可以放弃出去聚餐，但是日常的三餐温饱是永恒的需求。快餐的投资相对来说也更小一些，适合刚创业的小白，或是夫妻来经营。

20块的自选称重快餐自带客流

那在快餐赛道中，小禾山有什么优势呢？首先，自选称重的模式可以真正做到老少皆宜，荤的素的、冷的热的、水果小吃，一份餐里面可以选你所爱，一个人也可以吃得很丰盛，这种选餐模式，也更适合现在的年轻人，他们大多一个人用餐，又不爱做饭，一日三餐都可以在小禾山解决。

面积小、人员少投资运营成本再轻一点

其次，小禾山的门店面积要求在80-㎡，方便选址，十分灵活。传统中式快餐，要切配、颠锅，对于人员要求高，但是小禾山的后厨，5分钟出一锅炒菜，但是看不到一个专业厨师，用智能化的设备就可以解决人员技术水平不统一的问题。面积小、人员少，整个门店的投资和运营成本就轻了，也能加快盈利速度。

十年餐饮品牌经验加持

好的项目，需要好的团队和公司背景支持，单打独斗，难成气候。小禾山总部在餐饮行业已有10年以上的品牌孵化和管理经验。从选址、装修、供应链、营销活动、开业带店、日常营运都能够提供成熟完整的梳理和帮扶。

成熟的直营店运营经验

小禾山品牌在创立之初，一直以低调的态度在运营，不停开新店，不停开直营店，用公司自己的资金和人员，来测试小禾山的模式的生存和盈利能力。在一店又一店的盈利情况稳定后，小禾山才开始面向外界招商加盟。听说，第一家店开业火爆后，不少总部老加盟商想要加入，都被拒绝了。总部坚持要打磨出一个轻松赚钱的生意模式后，才肯对外开放加盟名额。

所以小禾山快餐的运营经验，都是由一个店一个店，一步一脚印的直营店经验总结而来。总部已经提前将可能遇到的坑给规避掉了。对于加盟商来说，这样的门店经营更加轻松便捷。