我们平时在企业，写字楼，或事业单位上班，午餐有的在工厂吃，有的在饭店吃，有的离家近就回家做饭吃。但说实话，工厂的饭菜都不怎样，到饭店吃饭又贵还吃不太饱，回家做的又麻烦，所以，大家都想吃到既经济又实惠而且又营养的快餐。而现在我就为大家分享一道既营养美味又方便可口的盒饭。10分钟！只需10分钟就能解决大家午餐问题，并且能感受到家的味道。

我说这个10分钟，是让大家早晨早起10分钟，就能做好中午要吃的盒饭，既营养又美味，更重要的是能感受到家的味道。

好了，下面我们一起来操作吧！

香菇胡萝卜鸡腿肉焖饭

原料：鸡腿去骨肉，香菇，胡萝卜，料酒，白胡椒粉，油，姜，生抽，红烧酱油，芝麻油，大米

做法：

1，将鸡腿肉改刀，加料酒，白胡椒粉腌制。

2，香菇泡水后捞出与胡萝卜改刀，将泡香菇的水留一半与大米成1:1的比例泡好。

3，锅中倒入油，放入腌好的鸡腿肉，加入香菇，胡萝卜，姜，生抽，红烧酱油，芝麻油等炒均后加入淘好的米，收汁后加入香菇水烧开后倒入电饭锅，焖熟即可。

4，将焖熟的菜米饭装入保温饭盒中，带上上班，到午饭时间打开即食。

重点：所有食材都放入电饭锅焖熟，整个操作只需10分钟就可以了。

是不是特简单方便，喜欢的请收藏。