文

职业餐饮网程染

年尾声的钟声即将敲响，转眼一年又要结束了！

这是餐饮人“迷茫焦虑”的一年：疫情零星反扑，客流下滑；海底捞、茶颜悦色等头部品牌纷纷带头关店；蔬菜、调味品涨价，猪肉价格反弹……

这又是“机遇丛生”一年：资本“疯投”餐饮，面馆、茶饮、烘焙等业态全面开花；餐饮连锁化进入黄金时代，千百万店品牌奔涌而现；预制菜风口来袭……

经过近一年“搏杀”，我们餐饮人需要复盘，更需要停下来思考一下。

餐饮业下一个增长点在哪儿？餐企该如何迭代升级创新突围？

12月16—18日，HOTELEX第七届广州国际酒店用品及餐饮展览会，将在羊城广州保利世贸博览馆隆重开幕！

80,平米展出面积、家展商，上万种餐饮食材、设备让你一站式采购；

更有6场餐饮专业论坛，百位餐饮大咖从创新、预制菜、品牌迭代等话题进行头脑风暴，共同探讨餐饮新趋势、新机遇、新风口！

还有咖啡、潮饮、披萨等近6场具备国际水准的赛事等你来看！

这个年底盛大的餐饮展会实在是太值得逛一逛了！下面，就随小编一起看下有哪些值得我们餐饮老板打卡的点吧！

看点一：

规模扩增至8万平米，

年底盛大的餐饮展会来了！

拥有30年展览经验的HOTELEX，第七次南下羊城广州，深耕华南市场，实力打造大众化、精品化的餐饮服务采购供应平台，平均每年观众人数都保持了15%以上的增长！是华南地区酒店餐饮行业的标杆展会！

即使是在疫情影响下的HOTELEX广州展，也收获了超55,名来自星级酒店、餐厅、快餐店、咖啡馆、烘焙店等酒店餐饮投资商、经销商、餐饮轻食加盟商、进出口经销商等前来采购观展！

HOTELEX广州展更是在万众期盼中如约而至！将于12月16-18日再度登陆广州保利世贸博览馆，同期还将举办广州国际高端食品与饮料展览会、广州国际茶饮咖啡美食节！

本次展会的展示规模将突破新高，扩增至80,平方米！为专业观众提供优质的采购资源及多元化的行业发展思路！

看点二：

优选+展商，

上万种餐饮食材、设备一站式采购！

这次广州展将延续经典六大板块、展出内容依旧丰富全面，涵盖咖啡茶饮、餐饮设备、餐饮食材、烘焙及冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟领域，预计将聚集+优质国内外展商带来业内优质、全新的展品。

HOTELEX广州将全方位展示酒店餐饮业的新概念、大热点，突出标准化、智慧化、品牌化等特征，引导行业向质量提升、向智慧服务升级等方向迈进。

这又一年度的采购盛宴，不容餐饮人错过哦！

看点三：

6场餐饮专业论坛，

近百位大咖共探年新趋势！

一直以来HOTELEX都不只是行业展会，更能带来一场洞悉餐饮新趋势的头脑风暴！

此次广州展就提供了一个绝佳的复盘好机会，6场专业、深度、前瞻的高峰论坛和会议，百位餐饮智囊齐聚，分享行业发展趋势，解读市场前沿商机和热点！

这5场论坛值得餐饮人
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